Si te gusta el invierno frío y nevado, aquí te dejo estas fotos que hice hoy y que no necesitan ninguna explicación.
Como encaje
Han puesto comida para los pajaritos.
Herrerillo común (Cyanistes caeruleus)
¿Te gusta el invierno?
Datos de la Navidad en Finlandia
Vivir la Navidad en Finlandia es como vivirlas en el imaginario «País de la Navidad», donde todo es a como debe ser. Quizá por eso mismo, la cantante Katri Helena canta un villancico con ese nombre. Ese es el recuerdo que llevo de las Navidades vividas en Finlandia y es que aquí en Finlandia la Navidad no es un día ni una semana sino todo ese períoido que tú defines desde que empiezas a prepararte para la Navidad, tanto espiritualmente cono en la práctica.
¿Se tiene razón al afirmar que la Navidad en Finlandia es singular? Veamos que dicen las cifras al respecto. Los datos que aquí aparecen son algunos de los datos publicados por el Centro de Estadísticas de Finlandia (Tilastokeskus) sobre las tradiciones de Navidad de este país nórdico.
Árboles de Navidad
Según estimaciones de la Asociación de Árboles de Navidad de Finlandia (Joulupuuseura), estas Navidades se instalarán otra vez unos 1,4 millones de árboles de Navidad. La cifra incluye también los árboles de Navidad instalados por los ayuntamientos y demás entidades municipales y estatales. Más de un millón de estos árboles son talados en Finlandia. En el país hay empresas dedicadas a la venta de árboles.
En las navidades pasadas, del año 2021, 51 000 árboles de Navidad fueron importados, de los cuales 73% de Dinamarca y 23 % de Suecia. Un 60% de los finlandeses dice colocar su árbol de Navidad en casa. Al igual que el árbol de Navidad de la Plaza del Sol de Madrid, también Finlandia tiene sus árboles de Navidad emblemáticos. El más famoso es el árbol de Navidad de Turku. Hace unos días fue calificado como el más hermoso. Ha sido instalado delante de la Catedral de Turku. Mide 23 metros. lo vi hace unas dos semanas con mis propios ojos y sí que es hermoso.
Árbol de navidad de Turku 2022
Flores de Navidad
Se dice que en el año 2021 en Finlandia se cultivaron unos 2,5 millones de jacintos, 1,5 millones de Nochebuenas, pascuas o estrellas y 1,2 millones de lirios. Entre todas las flores de Navidad la más popular es la Nochebuena. Esta flor, oriunda de México y América Central, llegó a Finlandia en los años 60 y se ha desarrollado una especie apta al clima del país. En la atualidad el 15% de estas flores son de colores especiales como rosa o rosadas.
Tarjetas de Navidad
Podría pensarse que en un país tan dado para los móviles y las nuevas tecnologías, las tarjetas tradicionales de Navidad ya no tuvieran sitio, pero no. El 60 % de los encuestados Por Posti (Correos de Finlandia) dice enviar tarjetas de Navidad. Posti dice haber entregado el año pasado más o menos 16 millones de tarjetas navideñas. En un país de solo…. de habitantes, esta cifra es alta.
Villancicos
Gramex, la organización fiscalizadora de los derechos de autor ha contabilizado, según datos obtenidos de las diferentes radioemisoras del país que en las navidade del año 2021 la canción más tocada fuie la popular Last Christmas, la que fue repetida 631 veces. En segundo lugar luce Mariah Careyn All I Want For Christmas Is You (549 veces). En tercer lugar apareció la canción de John Lennon y Yoko Ono Happy Xmas (War Is Over) la que fue tocada 503 veces. En cuarto lugar Band Aid con la canción Do They Know It’s Christmas? (460 repeticiones). En quinto lugar la bella canción finlandesa que mencioné al inicio, es decir Joulumaa de la cantante finlandesa Katri Helenan con 412 repeticiones.
Lo que las emisoras tocan no representa del todo la opinión de todo un pueblo. Año tras año sigue siendo muy querido el villancico «Sylvian joululaulu» (Canción de Navidad de Silvia). Las letras de lacanción son del poema del mismo nombre del poeta finlandés Zacharias Topelius. El poema fue publicado en sueco con el nombre «Sylvias hälsning från Sicilien» en 1853. el poema y la canción cuentan sobre lamigración y la nostalgia y el amor patrio. Silvia no es una mujer sino un ave, la curruca capirotada (Sylvia atricapilla)
Comidas y bebidas
Como este texto ya se está alargando demasiado y, con mucho gusto, debo involucrarme en los preparativos de la Navidad de mi familia, aquí solamente unos datos de los platos más favoritos. «Lejos», empresa importadora de alimentos, hizo una encuesta sobre los gustos alimenticios de los finalndeses y resulta que dos de cada tres encuestados (el 66%) consideró que el jamón de Navidad es su comida predilecta. El 90% de los finlandeses dice que va a adquirir jamón de produccioón nacional. Además del jamón, en la mesa de Navidad no deben faltar las cazuelas nórdicas (de patatas, zanahorias y nabos) (43 % de los encuestado dijo eso mismo), 28 % dijo que el arroz con leche es infaltable, un 22 % dijo que también las tortas de Navidad son importates y para un 19 % tanto «graavilohi» (gravlax en sueco) y demás pescados preparados de forma similar son esenciales.
Vitrina con manjares en el Mercado de Turku. los chocolates son infaltables en la mesa de Navidad.
¿Y qué beben los finlandeses en la mesa de Navidad? -un 38 % prefiere vinos, un 32 % bebe agua, leche y derivados (30 %), cervezas (27 %) y «glögi», vino caliente con especies, (23 %).
Las estadísticas indican que se gasta un promedio de 550 euros por adulto. La Navidad es una época muy prometedora para los comercios. La gente suele regalar, entre otras cosas, dulces, ropa, juguetes, libros y tarjetas de regalo.
Espero que este artículo te haya gustado o sea de tu utilidad. Yo solamente quiero paz y amor en esta Navidad y lo mismo le deseo a todos mis seres queridos, amigos y lectores.
La fuente:
https://stat.fi/tup/poimintoja-tilastovuodesta/joulu-tilastojen-valossa.html
Blanca Navidad
Has cantado alguna vez el villancico que dice: «Navidad, Navidad, hoy es Navidad» o la versión original en iglés, el famoso «Jingle Bells? Si te gusta, déjame decirte que tiene su versión en finlandés. En finlandés hace alusión a paisajes invernales, fríos y con montones de nieve por doquier. Bueno, precísamente esos paisaje vemos ahora.
Desde el sábado ha nevado casi sin parar y aquí en la región de Uusimaa hay una capa muy gruesa de nieve de entre medio metro a un metro. Hemos pasado muchas horas quitando nieve con palas, por ejemplo. No es de extrañarse que en las noticias digan que ya no quedan sopladores de nieve en algunas tiendas del sur de Finlandia. Los sopladores de nieve, al igual que los quitanieves se utilizan para despejar los caminos y patios de nieve.
Menos mal que como hace mucho frío, la nieve no pesa y es fácil de quitarla.
Además, como durante los diciembres pasados casi no hemos tenido nieve, es hasta divertido trabajar con la nieve. No recuerdo cuando fue la última vez que vimos tanta nieve en diciembre. Quizá hace unos diez años. Tener una Navidad blanca es el deseo de muchas personas.
Esta bella casa de madera está en el centro de Lohja
La belleza y la blancura que ilumina todo tiene también sus contras, principalmente ahora que el precio de la electricidad anda por las nubes. A medida que la temperatura baja, el precio de la electricidad sube y queda menos dinero disponible en los bolsillos. Si la gente tiene menos dinero en uso, hay menos regalos de Navidad y si las cosas siguen igual, la cuesta de enero será muy empinada.
A pesar de todo, aquí en Finlandia podemos vivir en paz y libertad. La paz y la libertad son un lujo, si pensamos en todas las personas que no tienen paz, como los ucrannianos en su propa tierra o los presos políticos en Cuba, Venezuela y Nicaragua. Más que una Navidad nevada, deseo una Navidad en paz y libertad para todos, un poco de abrigo y un trozo de pan.
Lohja es ahora una de las ciudades con más nieve en todo el país.
¿Cómo son las bibliotecas públicas de Finlandia?
¿Te gusta la lectura? ¿Amas los libros? ¿Sueñas con bibliotecas muy bien surtidas y de fácil acceso? Si respondiste que sí, entonces Finlandia es tu paraíso de la lectura.
Según estádísticas del año 2018, en Finlandia existían 288 bibliotecas centrales, 450 filiales, 27 bibliotecas de entidades específicas y 140 bibliobuses o bibliotecas móviles.
Según la Ley de Bibliotecas, todos los ciudadanos tienen derecho a prestar de forma gratuita libros y demás material de las bibliotecas. Dicha Ley estipula que el objetivo de las bibliotecas es garantizar el derecho de todos los ciudadanos a la libre adquisición de información y conocimientos.
La historia de las bibliotecas de Finlandia es impresionante. Hay datos del 1600 y del 1700, pero las bibliotecas en la forma en que hoy las conocemos nacieron y se proliferaron en el 1800.
Hoy en día, las bibliotecas municipales o centrales, a como se les llama, funcionan gracias al auspicio de las municipalidades. Casi en cada municipio del país hay una biblioteca y/o filiales. Ahora las bibliotecas de varios municipios colaboran entre sí y es fácil prestar y devolver material de una biblioteca lejana en una biblioteca cercana. Para hacer préstamos, necesitas una tarjeta de biblioteca. Puedes renovar tus préstamos también a través de la página web de tu biblioteca.
¿Y como son las bibliotecas de Finlandia? -Varían en tamaño y modernidad, pero en casi todas las bibliotecas existen los mismos servicios. No obstante, la tendecia es la de ampliar la gama de servicios prestados. En algunas bibliotecas novedosas, hoy en día se puede prestar todo tipo de cosas, como equipos deportivos, máquinas de coser, reservar estudios para reuniones, etcétera. Además de los servicios tradicionales como leer, escuchar música, ver expociciones y prestar libros. Las bibliotecas colaboran con las escuelas y organizan diferentes proyectos y actividades a los niños y jóvenes.
Ya que Finlandia es un país de punta en los préstamos bibliotecarios a nivel mundial, podemos decir con toda seguridad que eso de que los libros convencionales son historia no es del todo cierto. Hay mucha gente que sigue prefiriendo la experiencia de abrir, con toda calma, las páginas de los liibros.
Aquí te dejo algunas fotos de la recién reformada Bilioteca de Nurmijärvi.
El sendero de Ikkala en otoño
En Ikkala, el pueblo donde vivo, hay un sendero alrededor del lago llamado «Kotojärvi» (el Lago de mi Casa). Como soy la secretaria de la asociación de vecinos del pueblo, he visto y he participado en el mejoramiento del sendero. Este sendero ha existido desde tiempos remotos, pero estaba en mal estado.
Mediante varios trabajos voluntarios, se ha limpiado y ampliado el sendero que es transitable casi durante todo el año. En invierno, depende de la capa de nieve. En los lugares muy húmedos se han puesto tablas y puentes para poder transitar con facilidad. El trabajo de señalización sigue en camino, pero siguiendo las señales amarillas, rojas o azules, según el tramo, no hay pérdida.
El sendero es popular porque es corto y con paisajes muy variable. Muchas familias con hijos pequeños suelen andar en este sendero.
Ha sido tan positiva la acogida de este sendero que los miembros activos de la asociación de vecinos, decidieron ampliar el sendero hacia un bosque bastante frondoso y con otra topografía. (En otra entrada pondré fotos de esa parte) Ahora en Ikkala se puede andar por un sendero de unos 3 kilómetros y medio o por un sendero de unos 5 kilómetros.
Hoy anduve en el sendero corto del lago y la verdad que esos paisajes encantadores hacen vivir una experiencia de lujo.
El espino amarillo en la cocina finlandesa
¿Sabías de la existencia del espino amarillo (Hippophae rhamnoides)? ¿Sabías que sus frutos son muy valiosos en la cocina finlandesa? Reconozco que yo no lo sabía hasta que vine a Finlandia y en la costa vi esas plantas cargadas de frutos.
Como su nombre lo dice, esta planta espinosa, es oriunda de Europa Asia Menor y el Cáucaso. En Finlandia crece de forma natural en la costa, pero también la he visto en jardínes del interior del país.
Los frutos del espino amarillo son ricos en vitamina C, vitamina E y otras propiedades de gran beneficio para la salud.
Del espino amarillo se hacen mermeladas, jaleas, licores, zumos, diferentes tartas e incluso cosméticos.
Hoy hice una rica jalea o sopa, a la finlandesa. Para hacerla recogí como medio litro de espino amarillo, trituré los frutos en un cuenco y los pasé por un colador. Agregué agua y azúcar al gusto y lo puse en una olla. Dejé en un vasito unos 50 gramos de esencia porque al hervir los frutos se pierde un poco de vitaminas.
Cuando estaba a punto de hervir, le agregué, a la mezcla hirviendo, harina de patatas o papas diluida en agua. Luego retiré la sopa del fuego, le agregué la esencia y la puse a enfriarse.
Una vez enfriada puede ser servida con helado de vainilla o nata montada. Es un postre de grandes celebraciones. Mi suegra lo servía en Navidad.
Si vives en Finlandia o en Suecia y encuentras frutos de espino amarillo a 4 euros el litros, te felicito. Es un fruto de temporada y la temporada empieza ahora en agosto y termina con las primeras nevadas.
Lo mejor de la primavera de Finlandia
¿Qué es para ti lo más importante de la primavera en Finlandia? Es una de las preguntas que he hecho últimamente a mis amigos y conocidos.
Es que después de un largo invierno, como este de ahora, esperamos la primavera como agua de mayo. Durante los últimos años ya para estas fechas hemos vivido en plena primavera. Ahora no es así. Menos mal que esta semana ha hecho sol y las temperaturas han subido, pero por las noches bajan y los lagos siguen con una capa de hielo en la superficie. Además, aún hay nieve en los lugares donde no hay luz solar.
No obstante, la naturaleza empieza a despertarse y ya hemos visto algunas mariposas y flores. También hemos visto muchas aves que ya han vuelto del sur a anidar a estas latitudes. Por las mañanas hay bellos conciertos de pajaritos en los bosques.
Ya he mencionado algunos de los elementos de la primavera que son muy importantes para algunas personas que viven en Finlandia. Otros me decían que el aumento de la luminosidad y ver como los días se alargan eran muy importantes en primavera.
La primavera se relaciona con la fertilidad y el amor. Ya bien se sabe que el amor es fuente de creatividad y, por ello, muchos artistas han dejado bellas obras artísticas sobre la primavera. Lo primero que se nos viene a la mente es la famosa Primavera de Antonio Vivaldi. También otro Antonio, es decir, Antonio Machado nos dejó un hermoso poema titulado «La Primavera Besaba». Aquí te dejo unos versos de este poema:
«La primavera besaba
suavemente la arboleda,
y el verde nuevo brotaba
como una verde humareda.
Las nubes iban pasando
sobre el campo juvenil…
Yo vi en las hojas temblando
las frescas lluvias de abril.»
Nombres de finlandeses y finlandesas a pronunciar con exactitud
Los nombres de finlandeses y de finlandesas que verás acontinuación, tienen una pronunciación especial porque deben pronunciarse con exactitud. Un ligero cambio en la pronunciación cambiará el significado de la palabra.
En lengua finesa si hay dos consonantes, la pronunciación es fuerte, haciendo una pequeña pausa antes de la sílaba con vocal o consonante doble. Si dices «Pasi», así como lo lees en español, estarás pronunciando un nombre de varón, pero si dices «passi», es decir pa’ y una «s» fuerte y la «i» estarás diciendo pasaporte.
Aquí te dejo esta imagen con una lista corta que hice. Los dos últimos nombres son de mujer.
Uno de los accidentes más comunes en invierno en Finlandia
Si pasas un diciembre frío y oscuro, comprenderás muy bien lo que se siente cuando la nieve se derrite con los fuertes rayos de un sol brillante. Hoy ha sido un día de esos soleados.
Es como si ya fuera primavera, pero no nos dejemos engañar. Todavía nos queda la mitad de enero y todo febrero de invierno. Según las estadísticas, el mes más frío en Finlandia es febrero y lo tenemos por delante.
Como casi todo tiene su lado positivo y negativo, lo negativo de estos días soleados, con unos dos grados sobre cero y nieve, es que los patios y demás zonas peatonales se ponen muy resbaladizos. Hay que aprender la técnica de andar en el hielo o usar zapatos especiales con tachuelas para no caer y lastimarse. Una caida en el hielo puede ser muy peligrosa porque muchas personas se fracturan los huesos o sufren conmociones cerebrales.
Resbalarse es uno de los accidentes más comunes en este país. Cada año, unos 70 000 finlandeses acuden a emergencias por lesiones de todo tipo al resbalarse en el hielo. Existen seguros que cubren los gastos médicos de este tipo de lesiones. Las agencias de seguro pagan unos 200 millones de euros en este tipo de gastos, cada año.
Si te resbalas, por ejemplo, en la zona de tu puesto de trabajo o de viaje al trabajo, tu empleador tiene la obligación de cubrir los gastos. Si te resbalas en el patio de tu edificio de alquiler, el propietario cubre los gastos. Si te resbalas en tu casa pivada, tú cubres los gastos.
La alegría de un día como hoy ha sido, además de andar en hermosos lugares, ver pajaritos reboloteando de una rama a otra en busca de comida.
Amar la naturaleza es amarnos a nosotros mismos a las generaciones venideras.
Navidad y fin de año en la nieve
Durante estos días de Navidad ha hecho frío, mucho frío y sol. Además, el 25 de diciembre amanecimos con una capa de nieve nueva. Es decir que, a diferencia de otras temporadas navideñas, en esta temporada hemos vivido una Navidad blanca, nevada y luminosa.
Hän sido días esplendidoas para las caminatas, el patinaje y demás actividades invernales.
En la página web del Instituto Nacional de Metereología de Finlandia hay un mapa en el que se puede ver los lugares del país donde siempre hay navidades blancas. Según las estadísticas, aquí en el sur de Finlandia tenemos navidades blancas cada dos años. En Kaisaniemi, en el centro de Helsinki, hay navidades blancas cada tres años.
Hoy miércoles, 29 de diciembre, el clima ha cambiado un poco. La temperatura ha subido y ha nevado casi todo el día, pero no es una nevada densa sino ligera. Según la misma página de metereología, la temperatura de la Nochevieja rondará en el sur entre -1 y -8 grados bajo cero. Lloverá, pero más al norte nevará. Es decir que el año cambiará con temperaturas promedio. La mayor parte del país seguirá disfrutando de paisajes invernales.
Y en espera de las fiestas de fin de año, nos preguntamos por la situación del Covid-19 y si podremos festejar en grupos. Lamentablemente también Finlandia está sufriendo la embestida de la nueva variante Ómicron. Aunque dicen que esta nueva variante causa síntomas leves a los contagiados ya vacunados, se propaga con mucho más facilidad que las demás variantes y nos ha aguado las fiestas navideñas a muchas familias. Muchos de nuestros seres queridos han tenido que guardar cuarentena. Hablo de nosotros porque también en nuestra familia vimos y sentimos como nos faltaba una persona muy importante en la mesa de Nochebuena. Ya está recuperándose y estaremos juntos el fin de año, pero quiero decir que entiendo el dolor de todas las familias que han pasado por eso.
La semana pasada en Finlandia se habían verificado 16 000 casos de coronavirus. Según los datos más recientes, del 26 de diciembre, 159 pacientes habían ingresado en los hospitales. 55 pacientes permanecían en cuidados intensivos. Otro dato interesante, pero positivo, es que el 83,6% de los mayores de 12 años ya han recibido las dos dosis de la vacuna contra el Covid-19. Entre los menores de 12 años la cifra es de 73,6%.
A pesar de esto, pero para evitar consecuencias fatales, en Finlandia, las fiestas más importantes de fin de año, como la del centro de Helsinki, han sido canceladas. En la página web del Ayuntamiento de Helsinki dicen que la transmisión en directo del programa festivo se hará sin público desde el «Hartwall Arena» y contará con presentaciónes de artistas como Behm, Erika Vikman & Blind Channel. Será televisado a partir de las diez de la noche.
También durante el cambio de año, al finalizar las campanadas de la medianoche, el cielo de Helsinki se iluminará con fuegos artificiales, pero a diferencia de años anteriores, los fuegos artificiales serán disparados desde tres lugares diferentes de la capital: La Bahía de Töölö «Töölönlahti», la isla Tervasaari y Malmi.
Descubriendo Finlandia 