En los días de Semana Santa escribí que Finlandia no era el mejor lugar del mundo si querías vivir una Semana Santa con procesiones. Ahora que ya estamos a las puertas del Primero de Mayo, debo decir que Finlandia es uno de los mejores lugares del mundo para pasar estas festividades. Es que el Primero de Mayo en Finlandia, más que una efemérides, es una fiesta o un carnaval.
Las festividades empiezan el último día de abril por la tarde. Algunos estudiantes empiezan a festejar ya desde unos días antes. En la víspera del Primero de Mayo, a eso de las seis de la tarde, las asosiaciones universitarias colocan gorras de bachilleres a diferentes estatuas. La colocación de gorra más popular y que es televisada en directo es la de la estatua de Havis Amanda, en Helsinki. Este año, la programación en Helsinki empezará ya a las 4 de la tarde con actividades culturales. A las 5 de la tarde la estatua será lavada y a las seis de la tarde se le colocará la gorra. Este año, los estudiantes de la universidad Aalto-yliopisto tienen el honor de lavar y colocarle la gorra a Manta, nombre popular de la estatua. Esta tradición de colocarle la gorra en la cabeza a Havis Amanda data del año 1909. ¡Ya es una tradición centenaria!
Solamente una vez he ido a ver en persona este gran momento, pero había tanta gente que ya no volví a ir. Es mejor verlo por la tele con la familia y degustar los platos típicos de la fiesta. No faltan los picnics al aire libre con todo tipo de ensaladas, tapas, bocadillos. Durante estas festividades del Primero de Mayo tampoco faltan postres como los pasteles de embudo o «pan de gota», a como le dicen en Finlandia, buñuelos, salchichas y para beber sima o espumante.
Sima es una bebida hecha de azúcar morena, azúcar normal, limón, levadura y agua. Muchas personas la hacen en casa, pero también en los supermercados puedes comprarla.
De adornos hay serpentinas y globos. El propio Primero de Mayo hay marchas, como en otras partes del mundo. Estas marchas terminan en actos políticos con discursos y presentaciones culturales.
Aquí un desfile de coches de hace unos años.
Descubriendo Finlandia 